10 Heerlijke Vegetarische Recepten

Op zoek naar lekkere, snelle, gezonde vegetarische recepten? Hier vind je ze in alle soorten en maten! Steeds vaker willen mensen vegetarisch eten. Elke dag een stukje vlees of vis is niet langer meer een must. Daarom hebben wij nu een lijstje voor jullie met 10 heerlijke vegetarische recepten op een rijtje. Allemaal gerechten die geen ingewikkelde ingredienten bevatten en makkelijk te bereiden zijn. Perfect voor vegetariërs of voor als je een dagje geen vlees wil eten.

Klik op de titel om naar het recept te gaan.

1. Melanzane di Parmigiana

We trappen de lijst af met een heerlijke vegetarische en koolhydraatvrije lasagne. De Melanzane di Parmigiana is een lasagne gemaakt van gegrilde aubergine, een smaakvolle tomatensaus en mozzarella.

Melanzane di Parmigiana

2. Risotto met Gegrilde Groente

Deze romige risotto met gegrilde groenten is het ultieme genieten van comfort food! Het is echt overheerlijk en onwijs makkelijk om te maken.

3. Ravioli met Pompoen en Spinazie

Met deze zelfgemaakte ravioli kun je zeker weten indruk maken. Heerlijk gevuld met pompoen en verder afgemaakt met spinazie, Parmezaanse kaas en pijnboompitjes.

Ravioli met Pompoen en Spinazie

4. Pasta met Truffelroomsaus

Je kunt ook voor lekker makkelijk gaan. Kies dan zeker voor deze heerlijke pasta met truffelroomsaus. Snel klaar en onwijs lekker.

5. Plaattaart met Courgette, Pesto en Champignons

Deze plaattaart is al erg populair op onze blog. Heerlijk belegd met courgette, pesto en champignons. Zeker binnenkort maken dus!

plaattaart met champignons, courgette en pesto

6. Quiche Geitenkaas, Spinazie en Zongedroogde tomaten

Een heerlijke quiche of hartige taart mag in dit rijtje natuurlijk ook niet ontbreken. Wij hebben al heerlijke varianten online staan maar deze met geitenkaas en spinazie is toch zeker een groot favoriet.

Quiche Geitenkaas

7. Lasagne met Paddenstoelen en Spinazie

Ook een lasagne kan je heerlijk vegetarisch bereiden. Deze lasagne met paddenstoelen en spinazie is daar een voorbeeld van. Lekker met bechamelsaus en heel veel kaas.

Lasagne met Paddenstoelen en Spinazie

8. Portobello gevuld met Truffelrisotto

Nog een heerlijke vegetarische risotto. Dit keer in een portobello en op smaak gemaakt met truffel. Genieten!

9. Gevulde Paprika’s met Couscous

Paprika’s vullen is altijd een goed idee. Al helemaal met couscous, feta, tomaatjes, olijven en pijnboompitjes. Heerlijk als lunch of avondeten.

Gevulde Paprika met couscous

10. Spaghetti Avocado

Als laatste sluiten we de lijst af met een heerlijke spaghetti. Deze spaghetti heeft een heerlijke romige saus van avocado en pesto. Daarnaast is het versierd met mais en tomaatjes. Smullen!

Spaghetti Avocado

Volg ons op , voor meer behind the scenes en leuke momentopnames.

Tags:
Deel:

Laat gerust een reactie achter