Wij hebben al een paar jaar een airfryer. Eerlijk gezegd zijn we nog niet verder gekomen dan het bakken van aardappeltjes, het grillen van kippenvleugeltjes en af en toe eens een broodje afbakken. Totdat we het boek ‘ The Amazing Kitchen – Hét kookboek voor de airfryer’ van Anja Holtkamp & Simone van der Koelen onder ogen kregen.
Eerste indruk
Wat een geweldig boek met 50 heerlijk inspirerende recepten!
Het boek begint met 9 zeer praktische tips, die eigenlijk wel voor de hand liggen maar waar je net op moet komen. Na de tips komen de hoofdstukken die in een logische volgorde zijn ingedeeld. Van een ontbijt met gegrilde banaan via lekkere gegrilde frieten van aubergine, als tussendoortje, naar een smakelijk hoofdgerecht met oosterse biefstuk en boontjes. Ook ontbreken de Borrelhapjes en Zoete baksels niet.
