Recept

Blondies met Oreo

Oeh! Blondies met Oreo, klinkt dat niet fantastisch? Deze blondies zijn lekker smeuïg, hebben een heerlijke vanille smaak en de oreo’s maken het helemaal af. Van deze lekkernij zul je geen genoeg van krijgen. Ik, Kheira, maakte ze onlangs voor collega’s en ze waren in een mum van tijd op. Zo lekker vond iedereen ze en daarom deel ik maar al te graag dit heerlijke recept nu met jullie. Nu kunnen jullie net zo genieten als dat wij deden!

De afmetingen van de bakvorm die wij hiervoor hebben gebruikt zijn: 28x18cm.

Bereiding van Blondies met Oreo

Verwarm de oven voor op 175 graden. Plaats bakpapier in de bakvorm. Laat de roomboter op kamertemperatuur komen.

Mix dan de roomboter met de lichte basterdsuiker tot het volledig gemengd is. Voeg daarna de eieren, het vanille-extract en het snufje zout toe. Mix tot het volledig egaal is. Snijd daarna de Oreo’s in grove stukken.

Spatel de bloem door de mix heen en ook 3/4 deel van de Oreo stukjes. Schenk het mengsel in de bakvorm. Plaats de rest van de Oreo’s over het blondiedeeg heen.

Bak het in 20 tot 25 minuten af. De zijkanten moeten stevig zijn, het midden van de bakvorm hoeft niet stevig te zijn. Laat het volledig afkoelen voordat je gaat snijden.

Enjoy!

Nog een aanrader: Deze blondies met karamel likeur en pecannoten!

Volg ons op , voor meer behind the scenes en leuke momentopnames.

Tags: Zoetigheid en BakreceptenBrownies & BlondiesCake en Taarten