Wij zijn gek op snacken, maar jammer genoeg zijn veel lekkere tussendoortjes niet zo gezond. Gelukkig bestaan er genoeg gezonde opties! Deze heerlijke yoghurtdip met rauwkost bijvoorbeeld. De yoghurt is lekker fris en past goed bij de kruiden bieslook, peterselie en knoflook. Dat maakt de dip perfect om er wat rauwkost als tomaatjes, komkommer, worteltjes en paprika in te dippen. De yoghurt dip is lekker gezond, snel gemaakt en goed van smaak. Super leuk voor op een feestje of als tussendoortje mee naar werk.
Bereiding Yoghurtdip met Rauwkost
De bereiding van de yoghurtdip met rauwkost is eigenlijk heel simpel en kost je maar een paar minuten.
Als eerste snijden wij de komkommer en paprika in reepjes en de tomaatjes en wortels hebben wij heel gelaten. Natuurlijk kun je deze ook halveren.
Dan gaan we verder met de yoghurtdip. Snijd de peterselie en bieslook fijn en pers het teentje knoflook uit. Meng dan deze kruiden met de Griekse yoghurt en voeg de honing, peper & zout, olijfolie en appelazijn toe aan de yoghurt. Roer alles nog eens goed door elkaar en schep dan alles in een schaaltje. Serveer dan de dip met de rauwkost.
Nu is het tijd om te genieten!
En dippen maar!
Meer dips of smeersels? Wij hebben nog veel meer keuze online staan. Neem eens een kijkje op deze pagina.
