Heb je na de kerstdagen nog wat kerststol over? Gooi dat dan zeker niet weg! Hier kun je heerlijke wentelteefjes van maken. Wentelteefjes van kerststol, dat klinkt toch als een verwennerij? Eigenlijk zo lekker, dat je hier wel wat kerststol voor wil overhouden.
Bereiding
Snijd de kerststol in plakken. Klop de eieren met de melk los in een diep bord en voeg dan de kaneel en vanille suiker toe. Meng alle ingrediënten goed met elkaar. Verhit dan een koekenpan met een beetje olie op het vuur. Leg dan de sneetjes kerststol één voor één in het ei-melk mengsel. Zorg dat beide kanten goed bedekt zijn. Leg ze in de koekenpan en bak ze aan beide kanten mooi goudbruin.
Serveer ze met een beetje suiker over de sneden of smeer heerlijk wat spijs er over.
Eet smakelijk!
