Wij komen nooit ideeen te kort als het gaat om heerlijke party hapjes te bedenken. Zoveel heerlijk ingredienten waar je lekkere hapjes mee kan maken. Tijd voor een nieuwe creatie. Deze mini paprika gevuld met brie en tomatentapenade is echt super lekker. Perfect voor een feestje, vrijdagmiddagborrel of een zondagmiddag bite.
Bereiding
Snijd elke mini paprika horizontaal door het midden. Verwijder de zaadlijsten en leg elke paprika in de ovenschaal. Snijd vervolgens de brie in plakjes en vul hier de mini paprika’s mee. Smeer er dan een klein beetje tomatentapenade op.
Plaats de ovenschaal in de oven en bak de hapjes 12 minuten lang in de oven. De brie zal lekker smelten maar de paprikaatjes zullen nog lekker bijtbaar zijn.
Verdeel de hapjes op een grote schaal en deel ze rond.
Geniet er van.
Laat gerust een reactie achter