Patat met Pulled Pork

Wat is dit toch lekker! Heerlijk langzaam gegaard, uit elkaar getrokken varkensvlees bovenop knapperige patatjes. Een beetje gesmolten kaas erover en jij kunt genieten van deze heerlijke patat met pulled pork. Dit is echt comfort food op en top! Heerlijk voor in het weekend, wanneer je een lekkere snackdag nodig hebt. Af en toe is dat natuurlijk ook iets wat zeker moet kunnen. Wij zijn er in ieder gek op en zijn hier helemaal fan van!

Hoe maak jij deze Patat met Pulled Pork

Wij beginnen met het afbakken van de patatjes in de oven. Wij gebruiken voor dit recept de pulled pork die wij al eens eerder hebben gemaakt.

Snijd de bosui in ringetjes en de rode ui in kleine stukjes.

Wanneer de patatjes klaar zijn, pak je een ovenschaal of een ovenbestendige pan. Plaats de patatjes hierin en verdeel de kaas over de patatjes heen. Plaats op de kaas de pulled pork. Zet de pan even in de oven voor een paar minuten onder de grillstand.

Wanneer de kaas gesmolten is en de pulled pork weer warm is, halen wij de pan uit de oven.

Voeg de zure room, de rode ui en de bosuitjes toe en geniet van deze guilty pleasure!

Enjoy!