Sardientjes Tapenade

Sardientjes Tapenade

Dit recept maken wij al vanaf jongs af aan. Een lekkere sardientjes tapenade zoals onze opa het maakt. Het gerecht bestaat slechts uit een paar ingrediënten en is heerlijk op een broodje als lunch of op toastjes tijdens een feestje. Weer eens wat anders dan een tonijnsalade.

Bereiding van de Sardientjes Tapenade

Haal de sardines uit het blikje, plaats ze in een kommetje en verwijder het ruggengraatje. Soms zit er aan de buitenkant van de sardine nog harde schubben, deze moeten ook verwijderd worden. Wanneer de vis schoon is kan het in het kommetje worden fijngeprakt. Snipper het uitje fijn en prak dit samen met de tomatenketchup door de sardines. Breng het op smaak met zwarte peper.

Simpel en snel! Een heerlijke traktatie voor op brood of een toastje.

Sardientjes Tapenade
Sardientjes Tapenade

Volg ons op , voor meer behind the scenes en leuke momentopnames.

Tags: GezondLunch
Deel:

2 reacties op “Sardientjes Tapenade”

Laat gerust een reactie achter