Ga tijdens het sinterklaasfeest voor deze heerlijke, zachte Sinterklaas fudge. De fudge is goed gevuld met strooigoed, zoals schuimpjes, hartjes, tum tums en pepernoten. Eigenlijk alles wat je in een zak strooigoed terug vindt. Deze Sinterklaas lekkernij is super makkelijk om te maken en ontzettend verslavend. In een paar minuten heb je de fudge gemaakt en hoef je enkel een paar uurtjes te wachten tot je ervan kunt genieten. En genieten zullen jullie!
Bereiding van de Sinterklaas Fudge
Bekleed je bakvorm met bakpapier en zet deze opzij. Hak de chocolade grof en zet een klein steelpannetje op het vuur.
Op laag vuur verwarmen wij de gecondenseerde melk. Wanneer de gecondenseerde melk warm is, voegen wij de chocolade toe. Laat de chocolade smelten en blijf continue roeren. Voeg de helft van de strooigoed toe en meng alles goed door elkaar heen.
Met een spatel haal je de fudge uit de pan en schep je het in de bakvorm. Duw de fudge aan in de bakvorm en probeer het glad te strijken met de spatel.
Verdeel de rest van het strooigoed over de fudge en duw het goed aan zodat het blijft plakken.
Plaats de fudge in de koelkast en laat het minstens 3 uur opstijven.
Snijd de fudge dan in stukken en bewaar het in een afgesloten trommel in de koelkast.
Enjoy!
