Recept

Sla Wraps met Sweet Chili Kip

Sla wraps met sweet chili kip
Sla Wraps met Sweet Chili Kip

Deze sla wraps met sweet chili kip zijn perfect als je een keertje gezond wil lunchen zonder al te veel koolhydraten. Je kunt het eigenlijk zien als een geupdate salade en het is handig om mee te nemen naar het werk of als je buiten de deur wilt lunchen. De romaine sla is lekker knapperig en de kip is heerlijk op smaak gebracht. Een heerlijke combinatie, waarmee jij straks weer een heerlijke lunch hebt!

Bereiding van de Sla Wraps met Sweet Chili Kip

Snijd de kipfilet in reepjes en marineer deze met een beetje sojamarinade. Laat dit 10 minuten intrekken.

Zet een koekenpan met een beetje olie op het vuur. Bak dan de kipfilet reepjes mooi goudbruin.

Ondertussen halen wij de romaine sla kropjes uit elkaar en wassen we de blaadjes (sla kommetjes). Zodra de kip gaar is, haal je ze uit de pan en doe je de kip in een kom. Schenk hier de sweet chilisaus over heen. Meng alles goed met elkaar, zodat de saus verdeeld is over elk stukje kip.

Leg de sla kommetjes op twee bordjes (wij rekenen op elk 3 sla wraps). Verdeel eerst de wortelrasp over de slakommetjes en vervolgens de stukjes sweet chili kip. Verdeel als laatste ook nog wat sesamzaadjes over de kip.

Voilà, een gezonde en een heerlijke lunch is nu klaar om gegeten te worden.

Eet Smakelijk!

Tip: het is ook erg lekker om stukjes cashewnoten en/of rauwkost als komkommer en paprika toe te voegen.

Sla wraps met sweet chili kip
Sla wraps met sweet chili kip

Volg ons op , voor meer behind the scenes en leuke momentopnames.

Tags: LunchLunchwraps

Comments are closed.