Recept

Spinazie Salade met Aardbeien

Spinazie Salade met Aardbeien en Pecannoten
Spinazie Salade met Aardbeien
Spinazie Salade met Aardbeien

Deze overheerlijke spinazie salade met aardbeien en pecannoten is lekker zomers, zit vol vitamines en is erg gezond. Naast aardbeien en noten vind je ook wat feta en rode ui in de salade. Beiden zorgen voor voor extra smaak en passen onwijs goed bij de aardbeien en spinazie. Ook onze dressing past erg goed bij de salade. Vooral de honing en balsamicoazijn zijn goede toevoegingen. Een beetje zoutig, zurig en zoet. De salade is heerlijk als lunch en ook erg lekker om mee te nemen naar werk. Perfect voor een zomerse dag.

Bereiding van Spinazie Salade met Aardbeien

Verwarm de oven voor op 175 graden en plaats de pecannoten op een bakplaat in het midden van de oven. Grill ze in de oven voor 8 a 10 min.

Snijd de rode ui in dunne ringen en plaats het in een kommetje met koud water. Hierdoor worden de rode uien iets minder scherp. Halveer de aardbeien en verwijder de kroontjes.

Mix alle ingrediënten voor de dressing en zet het opzij.

Wanneer de pecannoten klaar zijn, is het tijd om de salade samen te voegen. Mix alle ingrediënten en schenk de dressing eroverheen.

Geniet van deze heerlijke salade!

Op zoek naar andere soorten salades? Kijk dan eens op deze pagina.

Spinazie Salade met Aardbeien en Pecannoten

Volg ons op , voor meer behind the scenes en leuke momentopnames.

Tags: SaladesLunch
Deel:

Laat gerust een reactie achter