Met deze warme temperaturen verlangen we allemaal wel naar een heerlijk ijsje. Vooral waterijsjes zijn dan niet aan te slepen bij ons thuis. En ijsjes met alcohol, zijn natuurlijk nog lekkerder. Deze Tequila Sunrise ijsjes zijn gebaseerd op de heerlijke cocktail die dezelfde naam heeft. Ze zijn goed van smaak, lekker tropisch en heerlijke verfrissing op een warme zomerdag.
Het maken van de Tequila Sunrise IJsjes
Allereerste pureren we de ananas. Doe dit met behulp van een staafmixer of een keukenmachine. Zorg ervoor dat de ananas een gladde mousse wordt en dat er geen stukjes meer tussen zitten.
Combineer dan de gepureerde ananas met het ananassap en de tequila. Mix alle ingrediënten goed met elkaar tot dat het een soepel mengsel wordt. Vul de ijsvormpjes vervolgens met alle ingrediënten. Wanneer de ijsvormpjes vol zitten met de ananas en tequila, voeg je als laatste voeg je aan elke vorm een theelepel grenadine toe.
Plaatst de vormpjes in de vriezer en laat deze een nacht daar om te stijven.
De volgende dag en de hele week kun je genieten van deze heerlijke ijsjes!
Enjoy!
Wij hebben nog niet veel ijsjes op de blog staan maar wel een heerlijk nagerecht met sinaasappel ijs en licor 43.
