Tosti Brie en Muhammara

Tosti brie en muhammara

Wij zijn gek op tosti’s. Vooral in het weekend wordt dit broodje gegeten en wij experimenteren er maar al te graag mee. Verschillende soorten kaas, vleeswaren of zoeternijen komen te pas als wij onszelf trakteren op een lekkere tosti. Vandaag delen wij deze tosti brie en muhammara. De romige kaas past goed bij de kruidige paprikaspread. Kortom het zal een geweldige lunch worden.

Muhammara is een spread gemaakt van gegrilde paprika’s, walnoten en granaatappel. Deze dip word veelal gebruikt in de Arabische Keuken. Je kunt het gewoon kant- en klaar in de supermarkt kopen.

Bereiding

Zet de tosti of grill apparaat alvast aan. Dan is het straks alvast goed warm om het brood te toasten. Besmeer twee van de vier witte sneetjes met muhammara. Snijd de brie in plakjes en leg deze boven op de besmeerde broodjes. Dek elk broodje brie af met de overige twee sneetje wit brood. Leg nu de tosti onder de grill. Na ongeveer 5 minuten zijn de sneetje brood mooi goudbruin en is de brie lekker gesmolten.

Voila, in een mum van tijd heb je deze heerlijke lunch te pakken. Geniet van deze heerlijke tosti brie en muhammara!

Tosti brie en muhammara

Volg ons op , voor meer behind the scenes en leuke momentopnames.

Tags: Comfort FoodLunch
Deel:

Laat gerust een reactie achter