Recept

Watermeloen Salade met Feta & Basilicum

Het zonnetje schijnt en er is niets lekkerder dan genieten van een frisse salade met watermeloen en feta. Een super lekkere combinatie samen met basilicum en rode ui. Onze absolute zomerfavoriet!

Bereiding

Snijd de watermeloen door de helft en daarna in schijven. Op deze manier kun je makkelijk het vruchtvlees scheiden van de schil. Snijd de watermeloen in mooie blokjes en voeg deze toe aan een grote kom.

Snijd dan de rode ui in halve ringen en de watermeloen in kleine, fijne blokjes. Meng deze met de watermeloen in de kom.

Voor de finishing touch strooi je de basilicum blaadjes over de salade heen en besprenkel je de salade met olijfolie.

Dit is een snelle en makkelijke salade die heerlijk is fris is en vol van smaak. Perfect als lunch, tussendoortje of bij de BBQ!

Tip: In plaats van Basilicum kun je ook gebruik maken van muntblaadjes.

Volg ons op , voor meer behind the scenes en leuke momentopnames.

Tags: GezondSalades
Deel:

Laat gerust een reactie achter